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Nach der Wiederzulassung in Deutschland begann die Brennerei mit der Produktion des ´Absinth 66´
2001 wagte sich das Unternehmen als erstes in Deutschland daran
bezieht sich auf die vor kurzem liberalisierten Absinthgesetze in Frankreich
Die Rezeptur der `Duplais´-Absinthe basiert auf den Vorgaben aus P
daher auch der Name
Coeur d´Absinthe Double Distillation entete Nach der Wiederzulassung in DeutschlandDreifach destillierter Absinthe aus der Brennerei Lemercier Frres in Fougerolles. Die Brennerei wurde 1811 als Familienunternehmen gegrndet und produzierte nach der Wiederzulassung frh wieder Absinthe in Frankreich. Der `Coeur dAbsinthe hat eine herbe, stark kruterlastige Note mit intensiven Aromen, dabei jedoch insgesamt etwas runder als die `Triple Distillation.
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