Die Buffalo Trace Distillery in Frankfort gilt als die älteste kontinuierlich betriebene Destillerie der USA und blickt auf eine bewegte Historie zurück
wo die Gründer auf den Charakter der Kokablätter aufmerksam wurden
Nach einer ersten Reifung in traditionellen Eichenfässern verbringt dieser Single Malt sein Finish in sorgsam ausgewählten Sauternes-Fässern eines handwerklichen Erzeugers aus der berühmten Weinregion bei Bordeaux
Dabei bleibt das Handwerk puristisch: Auf den Einsatz von Farbstoffen wird konsequent verzichtet
wobei süß-fruchtige Noten auf Nuancen von Vanille und sanften Röstnoten treffen
Bowmore 29 y.o. Timeless Series Rum aus Philippinen Die Buffalo Trace Distillery inEs gibt Abfllungen, ber die sich Kenner lange austauschen, und solche, bei denen ein einziger Schluck die gesamte Geschichte erzhlt. Der Bowmore 29 Jahre aus der exklusiven Timeless Series gehrt zweifellos zur zweiten Kategorie, denn er fngt fast drei Jahrzehnte Reifung in einer Form ein, die Zeit beinahe greifbar macht. Drei Jahrzehnte Reifung in den legendren No. 1 Vaults Die Destillerie Bowmore, gegrndet im Jahr 1779, gilt als eine der