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kleine Schränkchen oder Regale
Die fehlende Schwefelung verstaerkt die Unmittelbarkeit — der Wein wirkt fast lebendig auf der Zunge
mehr Mineralität
bevor sie freigegeben werden
sodass er langlebig und bedenkenlos nutzbar ist
Sottimano Fausoni, Barbaresco DOCG 2021 jaen kleine Schränkchen oder RegaleDer Fausoni 2021 Sottimanos klassischster Barbaresco aus dem kuehlen Jahrgang. Fausoni zeigt sich hier von seiner elegantesten Seite: wo waermere Jahre Kraft betonen, bringt 2021 die filigrane Seite dieser Lage zum Vorschein. Ein Barbaresco, der an die klassischen Jahrgaenge der 1990er erinnert. Moderate Alkoholwerte, lebhafte Saeure, feine Tannine das Profil eines kuehlen Jahrgangs, das dem Fausoni besonders gut steht. Ausbau in der typischen