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Geschmacksverstärker oder Palmöl entsteht ein Ragout
Die daraus gewonnen Cuts werden am besten für Schmorgerichte wie Gulasch oder Eintöpfe und Suppen/Brühen verwendet
ein Hauch Schärfe und präzise Handarbeit vereinen Tradition und Luxus in einer Wurst
Der Filetmuskel aus dem Rücken wird kaum beansprucht und ist deshalb besonders fein marmoriert und zart - zum Kurzbraten geradezu prädestiniert und eine der größten Wagyu-Besonderheiten
Der Steakklassiker rangiert in der Beliebtheitsskala der eingefleischten Steakesser neben dem Rib Eye auf den obersten Plätzen
Wagyu Rump Steak BMS 6-8 Gewicht:300 g Geschmacksverstärker oder Palmöl entsteht ein
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