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Chinon La Diablesse wine Ein Leichtgewicht mit Charakter

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Description

Ein Leichtgewicht mit Charakter

entrappt und nach 30-tägiger Mazerationszeit mit sanftem Untertauchen des Tresterhutes schonend pneumatisch gepresst wird der Most anschließend zu spontan in 228 Liter Burgunder-Fässern vergoren und für 12 Monate ausgebaut

Sie wurden entrappt und über 30 Tage hinweg mit nur seltenem Umpumpen vergoren

spontan vergoren und teils bis zu zwei Wochen auf der Maische belassen

Hier wurde Wein aus Südtirol und vor allem Chardonnay neu gedacht

Chinon La Diablesse wine Ein Leichtgewicht mit Charakter

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