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Der Pineau des Charentes ist ein Blend von gereiftem Cognac und Traubenmost von Merlot und Cabernet Sauvignon
Trocknen der Trauben auf Racks für 2-3 Monate
mit Geschmacksnoten von Brombeeren
Leichtes Pressen mit einer kurzen Kaltmazeration der Beerenhaut
anregend und frisch
Sancerre AOC 107832 Der Pineau des Charentes istArtikelnummer 107639 Gebindecode CT 6 Schwere Mittel Produzent Earl Alban Roblin Chateau la Rabotine Herkunftsland Frankreich Region Val de Loire Traubensorte Sauvignon Blanc Vol % 13. 00% Volumen 75 cl Vintage 2022 Serviertemperatur 10 12 C Lagerfhigkeit bis 5 Jahre Passt zu Fisch, Kse Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Eine blassgelbe, brillante Farbe mit tiefgoldenen Reflexen. Die Primraromen in der Nase sind Holunderblten, Akazien, aber