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Wiebelsberg ist eines der besten Grand-Cru-Lager am Ende des Andlau-Tals auf einer Höhe von 230-300 m
Saint-Julien gilt als eine der ausgewogensten Appellationen des linken Ufers
und besonders Paul Avril wurde zu einer wichtigen Referenz für die Appellation
Alte französische Eiche dient hier eher als ruhiger Rahmen denn als aromatischer Schwerpunkt
Würze und eine dunklere
2020 Chateau Petrus Serra Ferdinandea Wiebelsberg ist eines der bestenDer 2020er Petrus hat nach der Abfllung seine undurchsichtige purpurschwarze Farbe behalten, was das scheinbar eingefrorene Gletschertempo erahnen lsst, mit dem dieser Wein weiter wchst. Er ffnet sich sehr widerwillig, bentigt viel Luft mit krftigem Rollen und nach ein paar Stunden erwacht dieser Riese von einem Wein. Whrend er sich schlielich entfaltet, verwandelt er sich langsam in eine kraftvolle, fantastisch saubere Nase aus eingelegten Pflaumen,