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Wir reinige ich eine Kaffeehandmühle
Aussenmass umlaufender Rand: 67mm
Kaffeemenge 19 Gramm Totale Wassermenge 300 Gramm
Dulce Marlen packt die Kirschen nach der Ernte in grosse Plastiksäcke und lässt sie für 42h ruhen
Der erste führt über den lokalen Wasserversorger
Komal, Espresso aus Indien Menge:250g Wir reinige ich eine KaffeehandmühleKomal Rohkaffee Infos Geschmack Tamarinde, Weintrauben, dicht Herkunft der Bohnen Sirangalli Village, Coorg, Karnataka, Indien Produzierende Sirangalli Community mit Komal und Akshay von der South India Coffee Company Varietten SLN 6, SLN 9, Chandragiri Nachernteprozess 60h in geschlossenen Tanks fermentiert (Carbonic Maceration). Anwendung von spezifischer Hefe, um die Fermentation zu kontrollieren. 8 10 Tage Trocknung in kontrolliertem Temperatur
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