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Herkunft Utiel-Requena DO Traubensorte Bobal
Das Barriqueholz steuert Gewürz- und Vanillenoten bei
Charakter Konzentriert und sehr fruchtbetont und wärmend am Gaumen
Farbe Helles Gelb mit Goldreflexen Aroma In der Nase Aromen von Pfirsich
weiche Tannine Langanhaltend und seidig im Abgang Passt zu Entrecôte
Nuits-Saint-Georges AOC Les Charbonnières Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges, 2022, 75cl Herkunft Utiel-Requena DO Traubensorte BobalHerkunft Cte de Nuits, Burgund Traubensorte 100% Pinot Noir Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques whrend 15 Monaten, 43% in neuen Eichenfssern. Farbe Brillantes Rubinrot Aroma In der Nase intensive Aromen von schwarzen Frchten und Gewrzen begleiten von mineralischen Noten. Charakter Am Gaumen warm und kraftvoll mit feinen Holznuancen, langanhaltend im Abgang. Passt zu Kalbsbckchen, dunkle Fleischsorten wie Rindsschmorbraten, Lammfleisch,