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Gewürze — sinnlich
spontan vergoren und anschließend sieben Monate auf der Hefe in gebrauchten Tonneaux und Edelstahl ausgebaut
Berberitzen
Der Kieselberg Riesling 2022 ist ein trockener Lagenriesling mit Herkunft: gelbe Frucht
angrenzend an Lavaut-Saint-Jacques
Diel Dorsheim Riesling Auslese Erste Lage 2023 0,375L quinta-da-lomba-niepoort Gewürze — sinnlichDas Schlossgut Diel in Burg Layen ist eine der groen Adressen der Nahe. In guten Jahren keltert Caroline Diel edelse Auslesen aus den Dorsheimer Lagen aus edelfaulen, hochreifen Beeren, ein konzentrierter Swein von klassischer Nahe Eleganz. Die Dorsheim Riesling Auslese 2023 ist ein edelser Riesling von feiner Balance: konzentrierte gelbe Frucht, Aprikose, Honig und eine khle, steinige Mineralitt, die die Se trgt und straff hlt. Ein Wein von Tiefe,
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