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Passt zu Zu kalten wie auch warmen Vorspeisen
Ausschanktemperatur 10°-14°C Lagerfähigkeit Jung trinken Alkoholgehalt 6% Vol
Pastagerichten mit hellen Saucen
kalten Fleischplatten
Oseleta und Croatina Vinifikation Gärung während 15-20 Tagen
Zweigelt Selektion Burgenland Winzerhof Allacher, Illmitz, 2023, 75cl Passt zu Zu kalten wieHerkunft Burgenland Traubensorte Zweigelt Vinifikation 13 Monate im grossen Holzfass gereift. Farbe Dunkles Granatrot Aroma Noten von dunklen Waldbeeren, Kirschen und Zwetschgen mit einem Hauch Lakritze und Bitterschokolade. Charakter Am Gaumen vollmundig und dicht, mit gut eingebundenem Holz. Samtige Tannine, sehr gut ausbalanciert. Schnes Finale! Passt zu Rotem Fleisch, Wild, Wildpasteten, Schmorgerichten u. v. m. Ausschanktemperatur 16 18C
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