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Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und parzellenweise verarbeitet
Der Konni & Evi Blauer Silvaner 2021 präsentiert sich in einem strahlenden Gelbgold mit einem sanft grünlichen Schimmer
Der Bellingham The Bernard Series Basket Press Limited Release Syrah 2020 ist ein echtes Juwel aus Südafrika
greift die Textur des Weins schön auf
sehr gut integrierte Noten von Hefe und einem Hauch Brioche deuten den Ausbau auf der Feinhefe an
Damijan Podversic Pinot Grigio 2023 Paolo Manzone Die Trauben werden selektiv vonDamijan Podversic Pinot Grigio ist ein charakterstarker Weiwein aus dem Herzen von Friuli Venezia Giulia, der die aromatische Seite der Rebsorte besonders klar herausarbeitet. Durch die lngere Maischestandzeit und den Ausbau im Holz zeigt er mehr Tiefe, Struktur und Persnlichkeit als ein klassischer Pinot Grigio. Die Handschrift von Damijan Podversic steht seit Jahren fr naturnah erzeugte, eigenstndige Weine mit unverwechselbarem Ausdruck.