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Die traditionelle Vinifikation erfolgt in großen Holzfässern mit langer Maischestandzeit
Der Enrico Serafino Alta Langa Metodo Classico Oudeis Brut 2020 ist ein herausragender Schaumwein aus dem Piemont
denn sie ist mit dem historischen Hintergrund des Weinguts verbunden und steht für einen Teil der Entwicklung
also in einer der bekanntesten Appellationen des Bordeaux
Die Abfüllung in Magnum unterstützt eine langsamere
Château de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin 2016 DBMG Pira E. & Figli - Chiara Boschis Die traditionelle Vinifikation erfolgt inChteau de Beaucastel Hommage Jacques Perrin 2016 DBMG ist die raren Double Magnum Abfllung (3 L) der Ikonen Cuve aus Chteauneuf du Pape geschaffen fr groe Tafeln und noch grere Keller. Mourvdre dominiert, tiefgrndig und von auergewhnlicher Balance, vereint der 2016er opulente Frucht mit khler Frische und salziger Mineralitt. Diese Hommage wird nur in Spitzenjahren gefllt und ehrt Jacques Perrin, den visionren Verfechter organischer Arbeit und der