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Birne und Vanille
Es spiegelt die Essenz des Terroirs der Region und die Leidenschaft von drei Generationen wider
24 Monaten deutlich länger als die vorgeschriebenen 9 Monate Mindestreifezeit
aufgehört die Trauben an eine lokale Winzergenossenschaft zu verkaufen und damit den Grundstein für die heutige Qualität seiner Weine gelegt
Und diese ist immerhin schon mehr als 75 Jahren her
Cava Funambul Reserva Equilibre Natural Brut Nature Mallorca Birne und VanilleCeller Entre Vinyes Herkunftsland: Spanien Bio: Ja (ESP BIO 024)Klassifikation: ReservaFarbe: WeissweinGeschmack: Brut Nature (sehr trocken)Gebiet: PenedesUntergebiet: Sant Sadurn dAnoiaWeinart: Sparkling (Schaumwein)Jahrgang: 2021 Die junge Maria Barrena, nologin mit Studium in Frankreich und Engagements in Burgund, produziert im Kerngebiet des traditionellen Cava, in Sant Sadurn dAnoia in der D. O. Peneds, einen Cava Brut Nature, also ohne Zusatz