ebenso Rehrücken oder Hirsch mit einer reduzierten Sauce
oder ein Entrecôte à la bordelaise mit Schalotten und Rotweinsauce
wenn man den Wein eher klassisch und französisch begleiten möchte
die auf niedrige Erträge und gesunde Trauben setzt
lebendig und sehr nah an der Lage
Bibi Graetz Colore Vertical Case 20th Anniversary (2003, 2008, 2015, 2016, 2018, 2019) Victorine de Chastenay ebenso Rehrücken oder Hirsch mitAnlsslich ihres 20 jhrigen Jubilums bringt das Kultweingut Bibi Graetz aus der Toskana zwei Sonderkisten mit jeweils unterschiedlichen Jahrgngen Colore und Testamatta auf den Markt. Insgesamt wurden 300 Kisten Colore Anniversario hergestellt, von denen Grandcruwijnen 10 erhielt. Alle Kisten sind nummeriert und enthalten ein Heft mit der Beschreibung pro Jahr Diese vertikale Kiste enthlt 6 Flaschen Bib Graetz Colore mit den Jahrgngen 2003, 2008, 2015,