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So unterstreicht Mercier seine Rolle als dynamischer Akteur in einer der renommiertesten Weinregionen der Welt
In seiner Jugend profitiert der Wein deutlich von Belüftung: Eine Karaffierung von 1–2 Stunden hilft
Taylor’s Vintage Port 2011 ist ein Genuss für sich
strahlenden Strohgelb mit feinperliger
Die Parzellen von Zind-Humbrecht liegen leicht am Hang auf 250–300 m über dem Meeresspiegel
Ongles Bernaudeau Vin De France, 2015 Robert Mondavi So unterstreicht Mercier seine RolleOngles Bernaudeau Vin de France 2015 ist ein charakterstarker Rotwein aus der Loire, der mit seiner klaren Handschrift und seinem eigenstndigen Stil berzeugt. Als Vin de France steht er fr viel Freiheit im Ausbau und einen eher unkonventionellen, terroirgeprgten Ansatz genau das macht ihn fr Liebhaber spannender Loire Rotweine besonders interessant. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem eher hellen bis mittleren Rotton
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