Foradori Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2017 BIO Paint die überraschend gut mit vielem

die überraschend gut mit vielem funktioniert

Ein grosser Grand Cru fuer die Langstrecke — die Magnum wird in 10-25 Jahren ihre volle Pracht entfalten

Auch zu Sainte-Maure-de-Touraine oder zu einem würzigen Saint-Nectaire eine erfreuliche Verbindung

Roter Veltliner ist eine struktur- und säure-betonte Sorte — sie vergeudet sich in einer „freundlichen" Vinifikation und braucht eine Hand wie Fritsch

der Ausbau erfolgt in Stahl und gebrauchtem Holz auf der Vollhefe

Foradori Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2017 BIO Paint die überraschend gut mit vielemDer 2017er Sgarzon mit fast neun Jahren Alter ein gereifter Foradori, der zeigt, wozu Teroldego fhig ist, wenn man ihm Zeit gibt. Die Sgarzon Parzelle am Rand des Campo Rotaliano, Tonamphoren Ausbau, biodynamisch das Fundament ist dasselbe wie bei den jngeren Jahrgngen, aber die Flasche hat den Wein transformiert. 2017 war im Trentino ein warmer, trockener Jahrgang konzentrierte, reife Weine mit niedrigerer Sure als khlere Jahre. In den Tonamphoren