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würzig-mineralischer Nachhall mit feiner Kakao-Bitterkeit und salziger Kalkader
feinem Blauschimmelkäse oder einer edlen Zigarre kann er ein eindrucksvoller Begleiter sein
der sofort an Schwarze Johannisbeere
Am Gaumen überzeugt der Schaumwein mit einer exzellenten Balance zwischen fruchtiger Eleganz und animierender Säure
Der Abgang ist trocken anmutend
Guado al Melo Bolgheri Rute 2023 Bruno Rocca - Rabajà würzig-mineralischer Nachhall mit feiner Kakao-BitterkeitGuado al Melo Bolgheri Rute 2023 ist ein moderner, zugleich tief in der toskanischen Tradition verwurzelter Rotwein aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Mit seinem bewusst reduzierten Etikett, das eine historische Traubendarstellung aufgreift, verbindet er stilistische Klarheit mit einem feinen kulturellen Verweis auf die lange Geschichte des Weinbaus in Italien. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem intensiven Rubinrot.