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Il Nebbiolo proviene infatti da un vigneto piantato nel 2003 nel territorio del Comune di Neive
Tali caratteristiche gli derivano da una bassissima resa per ettaro
einen entschiedenen und niemals unterwürfigen Charakter zu zeigen
dalla tradizionale cacciagione altoatesina a piatti di formaggi stagionati
Vino disteso e sfaccettato
willamette valley pinot noir ava the stalker 2022 roco winery W24-25-chicche Il Nebbiolo proviene infatti daPresenta un bel rosso rubino allocchio. Note floreali di violetta aprono lingresso al naso, poi caratterizzato da richiami alla melagrana, alle more e ai mirtilli. Il palato ben organizzato tra frutto e spezie, con richiami minerali che ne accentuano la complessit. Ottima la persistenza. Alla vendemmia manuale, segue la vinificazione e la fermentazione, poi da ultimo linvecchiamento svolto per nove mesi in botti di rovere francese: gli ingredienti
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