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den er verdient
wie aus einer Kakaobohne Schokolade wird
Ziegenkase und Granatapfelsirup
der an der Universität Bologna den Studiengang Geschichte und Kultur der Ernährung leitet
Einmal verstanden
Cocina Latina: Eine Reise durch die Küchen Lateinamerikas Rita Henss den er verdient70 authentische Rezepte aus Mexiko, Peru, Chile, Argentinien, Kolumbien, Venezuela, Brasilien und Bolivien: Daniel Tischer alias Southraveler, der seit seinem ersten Flug nach Santiago de Chile 2009 den Kontinent bereist, bringt mit diesem Reise Kochbuch Lateinamerika gegen das Fernweh nach Hause. Neben den Rezepten gibt er Einblick in Lnder und Kulturen, begleitet von zahlreichen Reisefotos. Fr alle, die eine Lateinamerika Reise schon gemacht haben